http://www.viuz-en-sallaz.fr/la-commune/histoire-patrimoine-commune.html
http://www.monumentum.fr/carrieres-meules-moulins-meulieres-mont-vouan-pa74000011.html
Route de Vouan - 74250 Viuz-en-Sallaz - France
Au temps où les moulins broyaient le grain, les meuniers utilisaient des meules taillées dans des pierres aux propriétés particulières. Ces pierres provenaient de carrières spécifiques, les meulières. Particulièrement riche en la matière, la Chartreuse en possédait plus d’une dizaine dont cinq atteignirent une taille industrielle et expédièrent leur production à 100 kilomètres à la ronde. Le sentier de la meulière des Dauphins vous invite à découvrir l’une d’entre elles, datant du Moyen Âge.
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http://www.sappey-tourisme.com/images/stories/SentierMeulieres.pdf
Commune : SAINT-PIERRE-DE-GENEBROZ
Code Postal : 73360
Lieu-dit : Menuet
Lat. / long. / alt. : 45°27'18.3 N ; 5°45'54.9 E ; 564 m
Département : Savoie
Région : Rhônes-Alpes
Description : une petite meulière locale des environs de l’an mille. Elle forme comme une proue de bateau échoué dans la forêt. Ici l’érosion a dégagé une strate de calcaire, l’a creusée de lapiaz et partiellement suspendue en l’air, épargnant aux artisans un long travail de terrassement. Trois meules ont été façonnées. L’une fut réussie et ne montre plus qu’une cuvette d’extraction. Les deux autres sont brisées avant d’avoir été terminées : la roche, témoin d’une mer tropicale occupant la Chartreuse il y a 130 millions d’années, étaient très fragile et ne se prêtait guère à la taille des meules. Les pierres ont un diamètre de 1.10 seulement. Texte tiré du site http://meuliere.ish-lyon.cnrs.fr
Commune : CORBEL
Code Postal : 73160
Lieu-dit : Les Onchères (au 18e siècle ; La Perrière ou Les Molières)
Lat. / long. / alt. : N 45°25'58.7 ; E 5°48'56.0 ; 830 m
Département : Savoie
Région : Rhône-Alpes
Contact :
Tél : +33 (0)4 79 65 81 90
Courriel :
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Commune : VIMINES
Code Postal : 73160
Lieu-dit : Molière
Lat. / long. / alt. : 45°3’29 N ; 5°50’46 E ; 542 m
Département : Savoie
Région : Rhône-Alpes
Description :
Contact :
Courriel :
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Commune : QUAIX-EN-CHARTREUSE
Code Postal : 38950
Lieu-dit : Maupertuis, Crêt de la Molère, Trépaloup
Lat. / long. / alt. : 45°15'47.3 N ; 5°42'44.6 E ; 730 m
Département : Isère
Région : Rhône-Alpes
Description: Des carrières de meules ont été repérées et étudiées sur le territoire de Quaix, tant dans les archives que sur le terrain. Celles-ci sont situées au nord du hameau de Maupertuis, au lieu-dit Trépaloup. Des sondages effectués en 1998 ont permis de retrouver des alvéoles d’extraction et cinq meules inachevées. Les analyses effectuées permettent d’attester l’excellente qualité du grès dans lequel elles étaient confectionnées. En effet, la qualité de ces meules est reconnue à l’Epoque moderne pour être l’une des meilleures du sud-est de la France. Cette carrière de meules est mentionnée dans les archives dès le 14ème s. A cette époque elle appartient au Dauphin. Elle sera exploitée jusqu’à la fin du 18ème s. et au début du 19ème s. Tiré du site : http://meuliere.ish-Lyon.cnrs.fr
Visites : propriétés privées, les meulières de Quaix ne se visitent qu’avec l’accord de leurs propriétaires
Commune : MONT SAINT-MARTIN
Code Postal : 38120
Lieu-dit : Les Merlières
Lat. / long. / alt. : 45°16'52.2 N ; 5°41'33.2 E ; 1100 m
Département : Isère
Région : Rhône-Alpes
Description : La Meulière des Dauphins. Elle est perchée dans un endroit invraisemblable, sur un balcon dominant de 1000 m la vallée de l’Isère. Avec son kilomètre de chantiers étirés aux pieds des rochers de l’Eglise dans le prolongement de la Grande Sure, la meulière de Mont Saint Martin compta pourtant parmi les plus importantes de la Chartreuse. Cet ancien site industriel fut achevé en 1327 par le prince du Dauphiné, le Dauphin Guigues VIII. IL resta propriété de la couronne jusqu’à son abandon en 1519. Les meuliers exploitèrent, au prix d’un véritable exploit humain, des gros blocs de brèche calcaire tombés sur les pentes de la montagne. Un sentier aménagé permet de parcourir l’essentiel de ce site et d’en découvrir les secrets. Fronts de taille, meules ébauchées ou accidentées gisant par dizaine sur le sol, collines de déchets de taille, couloirs de descente des pierres, chaussée dallée semblable à une voie romaine, forêt, falaise et vues sur la vallée composant le décor d’une très belle randonnée.
voir site : http://meuliere.ish-lyon.cnrs.fr
Contact :
Mairie
38120 MONT SAINT-MARTIN
Tél : +33 (0)4 76 56 14 41
Fax : +33 (0)4 76 56 14 42
Courriel 1 :
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Courriel 2 :
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Site internet : http://www.ccbsc.fr/IMG/pdf/SentierMeulieres-2.pdf
Dépliants dans les offices de tourisme
Commune : SAINT JOSEPH DE RIVIERE
Code Postal : 38134
Lieu-dit : La Bourderie
Lat. / long. / alt. : 45°22'39.3 N ; 5°40'27.4 E ; 540 m
Département : Isère
Région : Rhône-Alpes
Description : la seule et unique ébauche d’extraction de meule sur le flanc du coteau présente une meule ouverte en deux parties. Elle est restée en place depuis le 17° ou 18° siècle avec son m60 de tour de taille et son fossé de détourage colonisé par la végétation.
voir site : http://meuliere.ish-lyon.cnrs.fr
Contact :
Tél : +33 (0)4 76 06 22 55
Courriel :
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Commune : SAINT PANCRASSE
Code Postal : 38660
Lieu-dit : Chaumeilles (Combe de la Reine)
Lat. / long. / alt. : 45°17'20.0 N ; 5°51'16.1 E ; 929 m
Département : Isère
Région: Rhône-Alpes
Description : Ce site se trouve sur la Communauté de communes du plateau des petites roches. Exemple typique des meulières locales que possédaient chaque village, la meulière se résume à un bloc abandonné par les glaciers, gisant sur le sol de la foret. Quatre mètre sur trois, un mètre et demi de haut et le tour en est fait. Au sommet pointe une roue de pierre de 1.10 m de diamètre : cette ébauche de meule trône ici depuis 1000 à 1500 ans. Une rainure profondément creusée dessine les contours du cylindre ; au centre une cupule signale l’emplacement de la pointe du compas qui dessina le cercle.
texte tiré du site : http://meuliere.ish-lyon.cnrs.fr
Contact :
Mairie
Tél : +33 (0)4 76 08 32 85
Tél : +33 (0)4 76 08 33 99
Visites :
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Courriel :
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