Compte rendu du colloque sur les meules à Bergen et Hyllestad

« SEEN THROUGH A MILLSTONE GEOLOGY AND ARCHAEOLOGY OF QUARRIES AND MILLS » tel était le thème du colloque sur meules meules, qui s’est tenu au Musée de Bryggen à Bergen (Norvège) du 19 au 21 Octobre 2011

Vous trouverez sur ce lien (et en anglais) le compte rendu (agrémenté de nombreuses photos) de ce colloque

http://per-storemyr.net/2011/10/24/international-conference-on-millstone-in-bergen-and-the-hyllestad-quarry-landscape/

Molerae avait une représentante, Madame Charpentier, à ce colloque. Vous trouverez ci-après son compte-rendu (en français)

Le colloque s’est tenu au Bryggens Museum (Musée de Bryggen), dans le quartier de Bryggen, quartier Hanséatique de Bergen

Cet ancien quartier commerçant, classé par l'UNESCO, est le seul comptoir commercial qui subsiste de la période hanséatique

Bryggen - le port hanséatique de Bergen, Norvège

Les premières maisons de Bergen furent érigées le long des anciens quais hanséatiques, ce quartier médiéval est l’un des plus célèbres de Norvège.

Réception officielle

Les participants ont été accueillis dès le 18 octobre de 19 à 20 heures par le député-maire de la ville de Bergen dans le Schøtstuene, ou salles communes qui étaient utilisées comme lieu de rassemblement pour les marchands hanséatiques qui vivaient à Bryggen. Ils y mangeaient notamment leur repas durant les mois d'hiver. Elles servaient également d'école pour les apprentis, de tribunal, de salle de réunion et de salle de réception. Ils étaient les seuls endroits chauffés du quartier !

Le colloque

Ce colloque était proposé par :

- la Fondation Centre norvégien des meules à moulins

- le Centre Géologique de Norvège (NGU)

- le Bryggens Muséum

Il portait plus sur les meules, leur composition, leur extraction, leur commerce

Deux communications sortaient de ce fil rouge : celle de Natàlia Alonso : Milling wheat and barley with hand rotary querns in El Souidat (El Kef, Tunisia) et celle de Suzanne Watt : the Symbolism of Querns and Millstones.

Tout au long de ces journées nous avons été accompagnés par Sissel Carlstrøm, Directorate for Cultural Heritage, Norway (Directrice du service du patrimoine de la Norvège, l’équivalent du directeur du ministère de la Culture en France) C’est la deuxième fois que je la rencontrais, Alain Belmon m’a présenté à nouveau, en qualité de Moleriae

Représentation Moleriae

Les documents de communication de Moleriae, étaient en libre service à l’entrée de la salle où se tenait le colloque.

Le Programme

WEDNESDAY OCT. 19

45 personnes recensées ont participé à ce colloque qui fut animé par 28 communications

Deux invités ont ouverts le colloque :

- Irene Baug, qui nous présenta la demande d’inscription à la liste du patrimoine mondial de l'UNESCO du site de production des carrières de meule de moulins à bras de Hyllestad dans le cadre d’un gros dossier trans-frontalier

- G. Meyer, G. dont le sujet était « Le paysage meulier norvégien : nouvel aperçu de recherche pluridisciplinaire »

Puis vinrent les autres communications qui ont été faîtes exclusivement en anglais

Session 1. Chair: Lars Stenvik
	Anderson, T.J.	More about Early Querns and Millstones in Southern Spain
	Boleti, Athina	Emery whetstones and querns in the Aegean and the Eastern Mediterranean. A diachronic approach

	Williams, David, Peacock, David and Tomlinson, Emma	Pompeian style mills in Jordan
	Procopiou, Haris	Millstones in Bronze Age Crete: diversity and change
	Thomas, Nathalie	An Overview of Bronze Age Whetstones (Aegean World)
	Peacock, David	Cup and ring marks: rock art or rock mortars?

Session 2. Chair: Øystein J. Jansen
	Wefers, Stefanie and Mangartz, Fritz.	Elephantine and Aswan – Millstones for Egypt
	Storemyr, Per	A prehistoric grinding stone quarry in the Egyptian Sahara
	Gluhak, Tatjana M., Wefers, Stefanie	How to provenance ignimbritic rocks? The millstones of the Byzantine water-powered milling-complex in Ephesos
	Jaccottey, Luc	Millstone petrography and quarries in Gaul from the end of the First Iron Age through the Roman period

Session 3. Chair: Gurli Meyer
	Belmont, A. and Anderson, T.J.	Le Mont Vouan (Southeastern France): 2000 years of an enormous open-air and subterranean millstone quarry
	Vargas Durán, M. A., Anderson, T.J., Gil Toja, A. and Pérez de Guzmán Puya, R.	Millstone and Quern Quarries in the Viar River Basin, Province of Seville, Spain
	Hansen, Arild Marøy	Quernstone production and maritime transport from Hyllestad, Western Norway. A story of cultural heritage management in rural Norway.
	Lisowska, E., Gunia, P. and Borowski, M.	Rotary quernstones production in south-western Poland during middle ages.
	Galetti, Paola	Quality, production and trade in millstones in Medieval Italy: a summary of the archaeological and ethnographic research.
	Pohl, Meinrad	Millstone-Quarrying - a conservative craft?

THURSDAY OCT. 20

Excursion à Hyllestad

Ce déplacement est particulièrement intéressant pour Moleriae car il permet de découvrir un écomusée autour des carrières de meules qui datent du temps des vikings. L’originalité de l’exploitation de ce site à des fins pédagogiques et touristique est à saluer : les guides qui font visiter et donnent des explications sont de jeunes adolescents (14 ans) qui reçoivent une formation dans le cadre de leurs études. La reconstitution interactive de la vie au temps des vikings a surpris plus d’un participants.

Dans la même commune, 6 moulins à eau alimentés par une spectaculaire cascade dont les eaux sont canalisées sur 5 rouets pour les moulins à farine et sur les aubes de la roue de la scierie. Impressionnant.

FRIDAY OCT. 21

Session 4. Chair: Ingvild Øye
	Belmont, Alain	Norwegian quern and millstone quarries in their European context, as seen through field surveys and archives
	Baug, Irene and Jansen Øystein J.	Did the North Atlantic region constitute a market for quernstones from Norway during the Viking Period and the Middle Ages?
	Heldal, Tom, Grenne, Tor, Jansen, Øystein J., Lindahl, Ingvar, Løland, Torbjørn and Meyer, Gurli	The Saltdal and Sørfold millstone quarries, Northern Norway: a significant production area in the Middle Ages
	Meyer, Gurli B. and Grenne, Tor	The Selbu millstone quarries in Norway: Industry in the wilderness
	Holtmeyer-Wild, Vera	The archeological investigations at volcanic Mount Ruderbüsch, Western Eifel Region, Germany, 2007-2011

Session 5. Chair: Timothy J. Anderson
	Watts, Martin	Millstones in South-West England: types, sources, function and trade
	Zachrisson, Torun	The millstone quarry Kvarnberget in Sala, Västmanland, Sweden and the lost settlement Onsalar
	Lepareux-Couturier, Stéphanie	Intricate Dressing Patterns on Grinding Surfaces of Rotary Millstones from Antiquity in the Paris Basin (France): State of Research and Perspectives
	Alonso, Natàlia, Cantero, Francisco José, Jornet, Rafel, López, Daniel, Montes, Eva, and Valenzuela, Sílvia	Milling wheat and barley with hand rotary querns in El Souidat (El Kef, Tunisia)
	Watts, Susan	The Symbolism of Querns and Millstones

Ces différentes communications ont été difficiles à suivre car l’anglais des géologues et des archéologues complique évidemment la compréhension pour la bilingue que je suis.....

Il serait intéressant que dorénavant notre représentant soit bilingue.....

Par notre présence, nous avons renforcé nos liens avec les chercheurs de l’INRAP, fait la connaissance d’éventuels intervenants pour l’avenir.

Les Norvégiens ont été surpris par notre dépliant dont le visuel est surtout composé de vues prises dans le parc des meules de Hyllestad.

Je n’ai pas insisté sur leur adhésion, c’est quelque chose de difficile à exiger en l’état actuel des choses. Il faut amener les choses doucement et surtout si nous envisageons quelque chose ensemble. Les Norvégiens sont venus en France : c’est sûrement à nous d’y aller pour renforcer les liens

Nous avons appris que l’INRAP a fait une maquette de moulin comme il pouvait être au moyen âge, à partir des fouilles préventives qui ont été menées dans la Jura avant le passage de la LGV Rhin –Rhône. http://www.inrap.fr/archeologie-preventive/Ressources-multimedias/Reportages-videos/Reportages-2008/p-2236-Des-moulins-hydrauliques-medievaux-dans-le-Jura.htm

Luc Jaccottey, , Inrap, m’a remis un DVD sur ce sujet

La reconstruction d’un moulin à eau est prévue au château de Guédelon (http://www.guedelon.fr/) dans le respect des techniques du 13^ème siècle.

Coût du déplacement

Les frais de déplacements s’élèvent à 1 446,27€. Ces frais ont été partagés entre Moleriae et la Fédération Des Moulins de France

J’ai, personnellement, fait l’achat des actes du colloque de Rome. Mais on pourra le commander pour le fonds documentaire de Moleriae

Liste des contacts : (en rouge, ceux avec qui j’ai le plus communiqué)

Akse Bjarne The Millstone Guild, Hyllestad, Norway